Actualité web & High tech sur Usine Digitale

Agroalimentaire

10/04/2017 - 17H15 |

, SEB

Parution Usine Nouvelle Comment Intermarché s'allie à l'industrie agroalimentaire pour contrer Amazon

C’est une première pour un distributeur, assure Intermarché. La 3e enseigne française lance le mois prochain un programme d’open innovation avec de grands industriels français de l’agroalimentaire. Objectif : aborder ensemble le virage digital face à des géants comme Amazon. Nom de code : OI2, pour "Open Innovation Intermarché". Dans quelques jours, la troisième enseigne de France, derrière […]

Comment Intermarché s'allie à l'industrie agroalimentaire pour contrer Amazon
22/03/2017 - 18H14 |

, Tech et numérique

Parution Usine Nouvelle "Il nous faut un grand ministère pour développer une politique de l'alimentation ambitieuse", réclame Jean-Philippe Girard

Edition Abonnés Non respect de la loi par la grande distribution, transparence sur les prix, étiquetage nutritionnel négocié ce jeudi avec Marisol Touraine, réformes nécessaires... L’Usine Nouvelle a interrogé Jean-Philippe Girard, le président du syndicat de l’industrie agroalimentaire, l’Ania. La première industrie de France présente ce 16 mars ses propositions aux candidats à l'élection présidentielle. L'Usine […]

Il nous faut un grand ministère pour développer une politique de l'alimentation ambitieuse, réclame Jean-Philippe Girard
16/03/2017 - 17H31 |

, Produits alimentaires

Parution Usine Nouvelle [Avis d'expert ] "Pourquoi l’Europe doute-elle du Glyphosate ?", accuse Jean-François Proust animateur du Forum Phyto

Depuis la dernière décision de la Commission Européenne en juin 2016, l’autorisation du glyphosate, présent notamment dans le pesticide Round-Up, se trouvait en suspens. Les experts de l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ont préconisé ce 15 mars de ne pas le classer comme cancérogène, et doivent se prononcer définitivement d’ici cet été. En attendant, une pétition citoyenne l’avait […]

[Avis d'expert ] Pourquoi l’Europe doute-elle du Glyphosate ?, accuse Jean-François Proust animateur du Forum Phyto
15/03/2017 - 20H12 |

Parution Usine Nouvelle Demain, Bonduelle ne sera plus seulement un géant de la conserve

Edition Abonnés Acquisition stratégique pour Bonduelle, le champion français des conserves de légumes s’offre pour 409 millions de dollars un spécialiste américain des salades composées. Demain, son premier marché sera les Etats-Unis…et les légumes frais. Ne le prenez plus pour un géant français de la conserve. D’ici fin juin, lorsqu’il aura bouclé l’acquisition de l’entreprise américaine Ready Pac Foods, […]

Demain, Bonduelle ne sera plus seulement un géant de la conserve
02/03/2017 - 17H47 |

Parution Usine Nouvelle #SIA L’innovation du jour : InVivo recrute 1000 fermes numériques

Edition Abonnés Premier groupe coopératif agricole français, InVivo ambitionne d’enrôler d’ici trois ans 1000 fermes pour démontrer que les innovations numériques peuvent permettre de produire plus… et mieux. Avec l’ambition de devenir in fine un champion de l’agriculture de précision. Recherche agriculteur innovant, pas rebuté par les nouvelles technologies, prêt à expérimenter station météo connectée, capteurs, […]

#SIA L’innovation du jour : InVivo recrute 1000 fermes numériques
02/03/2017 - 12H22 |

Parution Usine Nouvelle "Beaucoup d’entreprises se situent dans une logique de niche en bio", accuse José Bové

Agriculture biologique, engagement des industriels de l’agroalimentaire… A l’occasion du Salon de l’Agriculture, L’Usine Nouvelle a recueilli le point de vue de José Bové, député européen Europe-Ecologie-Les Verts, agriculteur et syndicaliste. L’agriculture biologique, opportunité ou menace pour la France? Pour moi, c’est une nécessité ! Car cela touche à la fois le sol, les consommateurs et le […]

Beaucoup d’entreprises se situent dans une logique de niche en bio, accuse José Bové
25/02/2017 - 11H55 |

Parution Usine Nouvelle Cinq choses à savoir sur le Salon de l’Agriculture 2017

Ce samedi 25 février, la "plus grande ferme de France" ouvre ses portes à Paris, à l’occasion du Salon International de l’Agriculture (SIA). Voici les cinq principaux points à retenir de ce rendez-vous incontournable des mondes de l’agriculture et de l’agroalimentaire avec le grand public. Un salon de savoir-faire valorisés Au Salon International de l’Agriculture, près de 4 000 animaux seront […]

Cinq choses à savoir sur le Salon de l’Agriculture 2017
24/02/2017 - 13H12 |

Parution Usine Nouvelle Pourquoi l’Allemand Bayer a tant besoin de Monsanto

Edition Abonnés Six mois après l’annonce, le groupe chimique Bayer doit boucler cette année le rachat de l’américain Monsanto, numéro un mondial des semences et des OGM. Une opération d’autant plus cruciale que le marché souffre, et que les concurrents fusionnent aussi. En annonçant en septembre dernier le rachat de l’américain Monsanto, le groupe chimique et pharmaceutique Bayer espère avoir réalisé un grand […]

Pourquoi l’Allemand Bayer a tant besoin de Monsanto
23/02/2017 - 17H23 |

Parution Usine Nouvelle Quand l’Anses discrédite l’étiquetage nutritionnel

Peu pertinent, c’est le verdict rendu ce mardi par l’Agence de sécurité sanitaire au sujet des systèmes d’étiquetage nutritionnel, expérimentés en magasins depuis septembre. Une initiative qui, dès le départ, ne réjouissait pas l’industrie. L’an dernier, il avait généré bien des débats et hérissé le poil de l’industrie agroalimentaire et de la grande distribution. Expérimenté depuis l’automne sur […]

Quand l’Anses discrédite l’étiquetage nutritionnel
14/02/2017 - 16H37 |
13/02/2017 - 01H01

Parution Usine Nouvelle [Grippe aviaire] De l’épidémie au tournant judiciaire

Une enquête vient d’être ouverte par le Parquet de Paris sur l’épidémie de grippe aviaire. Des lots d’oiseaux contaminés auraient-ils été sciemment vendus par des élevages de Vivadour à d'autres éleveurs, favorisant la propagation de l’épidémie ? Tournant judiciaire dans la grippe aviaire. L’épidémie, qui sévit depuis novembre dans le Sud-Ouest et fragilise éleveurs et industriels de la filière du […]

[Grippe aviaire] De l’épidémie au tournant judiciaire
10/02/2017 - 12H16 |

Parution Usine Nouvelle Le bio s’invite dans la présidentielle, à deux semaines du Salon de l’Agriculture

Les principaux candidats à l’élection présidentielle ont été invités par les agriculteurs et industriels de la filière bio à exprimer leur vision de l’agriculture, et signer un « Pacte bio ». Tour d’horizon des positions. Pour les candidats à l’élection présidentielle, ce mercredi 8 février représentait un tour de chauffe avant LE rendez-vous incontournable : le Salon de l’Agriculture, qui ouvrira […]

Le bio s’invite dans la présidentielle, à deux semaines du Salon de l’Agriculture
10/02/2017 - 08H46 |

Parution Usine Nouvelle Comment se prémunir de la menace du bioterrorisme, se demande le Conseil national pour la biosécurité

Les nouveaux outils d'ingénierie génétique peuvent-ils être détournés et transformés en armes biologiques par les terroristes ? Le Conseil national pour la biosécurité préconise de s’en inquiéter, et de mieux encadrer les entreprises du secteur. C’est un sujet méconnu de la lutte contre le bioterrorisme. Grâce aux avancées de la biologie de synthèse, de la génétique et de la manipulation de l’ADN, […]

Comment se prémunir de la menace du bioterrorisme, se demande le Conseil national pour la biosécurité
09/02/2017 - 12H27 |

Parution Usine Nouvelle La pénurie de beurre, les coopératives laitières n'y croient pas

Alors que les fabricants de viennoiseries et de biscuits s’inquiètent de l’envol du cours du beurre et d'une pénurie en France, les coopératives laitières françaises s’organisent. Mais s’alarment de l’impact de la crise du lait sur leurs marges. Depuis quelques semaines, les industriels de la viennoiserie et de la biscuiterie ne cachent pas leur inquiétude. "Le cours du beurre a flambé de 80% en […]

La pénurie de beurre, les coopératives laitières n'y croient pas
01/02/2017 - 12H43 |

Parution Usine Nouvelle L’Anses déclare la guerre à la charcuterie et aux jus de fruits

L’agence de sécurité sanitaire a publié une expertise, pour offrir de nouveaux repères de consommation alimentaire aux Français. S’inquiétant de la présence dans nos assiettes de certains contaminants chimiques, et appelant à lever le pied sur certaines catégories d’aliments. Non sans réaction de la part de l'industrie. Mardi 24 janvier, l’Agence Nationale de Sécurité sanitaire de l’alimentation, […]

L’Anses déclare la guerre à la charcuterie et aux jus de fruits
25/01/2017 - 08H36 |

Parution Usine Nouvelle Biosco, la modélisation mathématique au service de la logistique agricole

Edition Abonnés Grâce à une méthode d’optimisation de calculs, la start-up Biosco entend mettre la modélisation au service des coopératives agricoles, qui pourraient économiser jusqu’à 10% sur leurs coûts logistiques. Comment optimiser les circuits logistiques dans l’univers des produits agricoles ? Pour la start-up Biosco (Biomass supply chain optimizer), la réponse tient en une meilleure modélisation […]

Biosco, la modélisation mathématique au service de la logistique agricole

Parution Usine Nouvelle Le groupe normand Agrial reprend le charcutier breton Brient

Le groupe coopératif Agrial annonce le rachat de l'ensemble des activités de la charcuterie Brient qui emploie 400 salariés répartis sur deux sites en Ille-et-Vilaine. Le groupe coopératif Agrial, basé à Caen (Calvados), va racheter la charcuterie industrielle Brient dont le siège social est situé à Mordelles (Ille-et-Vilaine). Le projet est soumis à l'avis de l'Autorité de la concurrence. 100 % […]

Le groupe normand Agrial reprend le charcutier breton Brient
23/01/2017 - 13H46 |
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