Agroalimentaire
La stratégie de Danone questionnée par le Covid et les actionnaires
Le géant laitier Danone subit de plus fouet la crise économique liée à la pandémie. Face à des résultats jugés décevants, les fonds activistes montés au capital de l'industriel français remettent en […]
Pourquoi Engie va produire de l'hydrogène vert à l'usine Roches de Condrieu d'Adisseo
Edition Abonnés Le leader français de la nutrition animale Adisseo travaille avec Engie pour décarboner la production de méthionine, un élément capital pour l'alimentation des volailles, des porcs et des ruminants. […]
Lactalis, élève modèle contesté de la loi Egalim
Edition Abonnés Le groupe laitier français, longtemps accusé de tirer à la baisse les prix payés aux éleveurs, affirme mieux rémunérer ses producteurs que ses concurrents et être l’une des seules entreprises […]
Le gouvernement brandit la menace du "name and shame" dans les négociations commerciales
Edition Abonnés Alors que les négociations commerciales doivent se terminer d'ici au 28 février, le ministère de l'Agriculture s'inquiète des tensions entre les producteurs et les distributeurs. Et menace de sévir si […]
La ville de Nantes et Verteego planchent sur un algorithme contre le gaspillage dans les cantines scolaires
La ville de Nantes a choisi la start-up Verteego, spécialisée dans le machine learning, pour développer un modèle prédictif capable de faire baisser le taux de suproduction alimentaire dans les […]
"Je ne changerai pas de cap", dit le PDG de Danone à Challenges
PARIS (Reuters) - Attaqué par le fonds activiste Bluebell Company qui demande sa démission, le PDG de Danone, Emmanuel Faber, exclut de changer de cap. Le géant laitier, malmené par la crise […]
Bientôt du boeuf artificiel en vente au Japon ?
La start-up israélienne Aleph Farms, qui a développé une technologie de fabrication de viande en laboratoire, s'associe au conglomérat Mitsubishi pour conquérir le marché japonais. Ce partenariat, […]
Food Tech : La start-up italienne Deliveristo lève 4,5 millions d’euros pour digitaliser la livraison B2B
Levée de fonds Basée à Milan, Deliveristo boucle un nouveau tour de table de 4,5 millions d’euros pour sa plateforme numérique qui numérise l’approvisionnement en denrées alimentaires des restaurateurs. La pépite […]
Comment le Salon du Chocolat a orienté sa transformation digitale vers une plateforme e-commerce
Étude de cas Le Salon du Chocolat a lancé début décembre une nouvelle plateforme digitale. Elle présente la particularité de combiner contenus médias et marketplace, pour laquelle l’événement à la renommée […]
Voici les 16 premières usines bénéficiaires du fonds de décarbonation pour l’industrie
Edition Abonnés L’Ademe vient de dévoiler les 16 premiers lauréats des appels à projets efficacité énergétique et chaleur industrielle issue de la biomasse inclus dans le dispositif de décarbonation de l’industrie du […]
Lydia, Follow Health, BuyBox... Les levées de fonds de la French Tech cette semaine
Levée de fonds Les start-up de la French Tech ont levé plus de 122 millions d'euros cette semaine, d'après le décompte hebdomadaire d'eCAP PARTNER pour L’Usine Digitale. Lydia a levé 72 M€ Lydia propose des […]
Google prend en main le projet Delta et s'attaque au gaspillage alimentaire
Initié par X (ex-Google X Lab), filiale d’Alphabet, le projet Delta passe entre les mains de Google. Visant à lutter contre le gaspillage alimentaire tout en fournissant les denrées à ceux qui en ont […]
Core Biogenesis lève 2,6 millions d'euros pour accélérer le développement de la viande artificielle
Levée de fonds Core Biogenesis a développé une méthode de bioproduction de facteurs de croissance à très grande échelle. La biotech française vise le marché des thérapies cellulaires et de la viande artificielle qui […]
Avec son drone Agras T20, DJI met en avant une solution 100% dédiée à l'agriculture
Vidéo DJI dévoile un nouveau drone dédié au monde agricole. L'Agras T20 est un drone pliable et dépliable en quelques secondes qui peut réaliser des missions d'épandage et de semis avec une couverture de 12 […]
Visites virtuelles, mesures de sécurité… Comment Danone digitalise la formation de ses collaborateurs
Étude de cas Le groupe Danone a entrepris de déployer des modules de formation immersifs, à base de vidéo 360° interactive, pour l'ensemble de ses collaborateurs. Visites virtuelles de ses nombreux établissements […]
![[Podcast Femme & innovation] On ne peut plus mentir au consommateur, assure Marie Mascré (Sowine)](/mediatheque/1/7/7/000878771_pageListeTypeACropped/marie-mascre-fondatrice-de-sowine.jpg)
[Podcast Femme & innovation] "On ne peut plus mentir au consommateur", assure Marie Mascré (Sowine)
Chaque semaine, L'usine Nouvelle en collaboration avec Radio Village Innovation vous propose de rencontrer une femme innovante. Rendez-vous cette semaine avec la cofondatrice de l'agence Sowine, Marie […]
Verallia réorganise son activité en France
Edition Abonnés Verallia, troisième producteur mondial d’emballages en verre pour les boissons et les produits alimentaires, a annoncé le 12 juin une réorganisation de ses sites français. La CGT proteste, alors que […]
CLS déploie des filets de pêche connectés par satellites en Méditerranée pour limiter la pollution plastique
La société toulousaine CLS, spécialisée dans la fourniture de solutions satellitaires d'observation et de surveillance de la Terre, engage en Méditerranée le déploiement de filets de pêche connectés […]
Coca-Cola signe un contrat de 5 ans avec Microsoft autour d'Azure, Teams et Dynamics 365
L'entreprise Coca-Cola a choisi Microsoft pour moderniser la façon avec laquelle elle interagit avec ses salariés et sa clientèle. Microsoft Azure, Dynamics 365 et Microsoft 365 devront permettre au […]
Les capteurs de Nanolike vont surveiller le taux de remplissage des silos de la Cooperl
La start-up toulousaine Nanolike va équiper de capteurs les silos des adhérents du groupe coopératif breton Cooperl Arc Atlantique. Une solution connectée pour surveiller à distance les taux de […]
