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Agroalimentaire - Page 7

[Grippe aviaire] De l’épidémie au tournant judiciaire

Parution Usine Nouvelle [Grippe aviaire] De l’épidémie au tournant judiciaire

Une enquête vient d’être ouverte par le Parquet de Paris sur l’épidémie de grippe aviaire. Des lots d’oiseaux contaminés auraient-ils été sciemment vendus par des élevages de Vivadour à d'autres […]

10/02/2017 - 11H16 |

, L'Usine Santé
Le bio s’invite dans la présidentielle, à deux semaines du Salon de l’Agriculture

Parution Usine Nouvelle Le bio s’invite dans la présidentielle, à deux semaines du Salon de l’Agriculture

Les principaux candidats à l’élection présidentielle ont été invités par les agriculteurs et industriels de la filière bio à exprimer leur vision de l’agriculture, et signer un « Pacte bio ». Tour […]

10/02/2017 - 07H46 |

, Chimie
Comment se prémunir de la menace du bioterrorisme, se demande le Conseil national pour la biosécurité

Parution Usine Nouvelle Comment se prémunir de la menace du bioterrorisme, se demande le Conseil national pour la biosécurité

Les nouveaux outils d'ingénierie génétique peuvent-ils être détournés et transformés en armes biologiques par les terroristes ? Le Conseil national pour la biosécurité préconise de s’en inquiéter, et […]

09/02/2017 - 11H27 |

, Pharmacie / Biotechnologies
La pénurie de beurre, les coopératives laitières n'y croient pas

Parution Usine Nouvelle La pénurie de beurre, les coopératives laitières n'y croient pas

Alors que les fabricants de viennoiseries et de biscuits s’inquiètent de l’envol du cours du beurre et d'une pénurie en France, les coopératives laitières françaises s’organisent. Mais s’alarment de […]

01/02/2017 - 11H43 |
L’Anses déclare la guerre à la charcuterie et aux jus de fruits

Parution Usine Nouvelle L’Anses déclare la guerre à la charcuterie et aux jus de fruits

L’agence de sécurité sanitaire a publié une expertise, pour offrir de nouveaux repères de consommation alimentaire aux Français. S’inquiétant de la présence dans nos assiettes de certains contaminants […]

25/01/2017 - 07H36 |
Biosco, la modélisation mathématique au service de la logistique agricole

Parution Usine Nouvelle Biosco, la modélisation mathématique au service de la logistique agricole

Edition Abonnés Grâce à une méthode d’optimisation de calculs, la start-up Biosco entend mettre la modélisation au service des coopératives agricoles, qui pourraient économiser jusqu’à 10% sur leurs coûts […]

Le groupe normand Agrial reprend le charcutier breton Brient

Parution Usine Nouvelle Le groupe normand Agrial reprend le charcutier breton Brient

Le groupe coopératif Agrial annonce le rachat de l'ensemble des activités de la charcuterie Brient qui emploie 400 salariés répartis sur deux sites en Ille-et-Vilaine. Le groupe coopératif Agrial, […]

23/01/2017 - 12H46 |
Les coulisses de Gourming, l’Amazon de l’agroalimentaire

Parution Usine Nouvelle Les coulisses de Gourming, l’Amazon de l’agroalimentaire

Mercredi 19 janvier, l’industriel breton Louis Le Duff lançait en grandes pompes Gourming, une plate-forme web permettant à de petits producteurs français de vendre leurs produits à des professionnels […]

Grippe aviaire: mobilisation exceptionnelle face à l'épidémie

Parution Usine Nouvelle Grippe aviaire: mobilisation exceptionnelle face à l'épidémie

Dans l'Hexagone, la course contre la montre est lancée pour tenter d'enrayer la diffusion de la grippe aviaire. Tandis que l'abattage préventif de canards et oies s'étend dans le Sud-Ouest, éleveurs […]

[Grippe aviaire] Les oiseaux en cours de destruction représentent une valeur de 12 à 13 millions d’euros, assure Michel Fruchet

Parution Usine Nouvelle [Grippe aviaire] "Les oiseaux en cours de destruction représentent une valeur de 12 à 13 millions d’euros", assure Michel Fruchet

Jeudi 19 janvier, réunion de crise au ministère de l'Agriculture entre Stéphane Le Foll, éleveurs et industriels, sur la question de la grippe aviaire. Michel Fruchet, directeur général de la […]

12/01/2017 - 15H30 |
Tout comprendre à l'épidémie de grippe aviaire en 7 questions

Parution Usine Nouvelle Tout comprendre à l'épidémie de grippe aviaire en 7 questions

Pour venir à bout de l’épidémie de grippe aviaire en France, un abattage massif de canards élevés en plein air a été décrété, et une réunion de crise a été organisée mercredi par le ministère de […]

12/01/2017 - 08H20 |
09/01/2017 - 09H00 |
Avec 85 foyers confirmés dans les élevages, la grippe aviaire progresse en France

Parution Usine Nouvelle Avec 85 foyers confirmés dans les élevages, la grippe aviaire progresse en France

La grippe aviaire continue sa progression et en Europe et en France. Lundi 2 janvier, 85 foyers de grippe H5N8 sont confirmés dans des élevages de l'Hexagone. Avec 43 foyers, le Gers est le […]

03/01/2017 - 07H11 |
Les Vignerons parisiens fabriquent du vin au pied du métro

Parution Usine Nouvelle [Des alcools made in Paris] Les Vignerons parisiens fabriquent du vin au pied du métro

Vous voulez boire local pour les fêtes? L'Usine Nouvelle s'est penchée sur ces micro-industries qui produisent leur alcool à Paris. Même si l'on ne peut pas planter de vignes à grande échelle dans la […]

29/12/2016 - 14H13 |
26/12/2016 - 09H52 |
Les lentilles de Soufflet surfent sur la vague du snacking sain et sans gluten

Parution Usine Nouvelle Les lentilles de Soufflet surfent sur la vague du snacking sain et sans gluten

Edition Abonnés Porté par un engouement fort du consommateur pour les légumineuses et le sans-gluten et par un intérêt des agriculteurs pour cette culture de contre-saison plus économe en eau, le groupe Soufflet […]

12/12/2016 - 12H07 |
08/12/2016 - 18H28 |
08/12/2016 - 16H21 |
01/12/2016 - 12H23 |
 
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