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Sainsbury's ouvre son premier magasin sans caisse à Londres

Sainsbury's devient le premier détaillant britannique à ouvrir un magasin sans caisse ce 29 avril 2019, devançant ainsi Amazon et son concept Amazon Go.
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Sainsbury's ouvre son premier magasin sans caisse à Londres
Sainsbury's ouvre son premier magasin sans caisse à Londres

Ce lundi 29 avril 2019, les clients de Sainsbury à Holborn Circus, à Londres, peuvent désormais utiliser l'application pour smartphone SmartShop, Scan, Pay & Go du supermarché pour numériser leurs courses avant de payer. Si le système est déjà opérationnel dans huit magasins de proximité à Londres depuis août, c’est la première fois que Sainsbury's retire totalement les caisses. Cette expérience d'une durée de 3 mois à pour objectif de simplifier le parcours d'achat, et de tester la réaction des clients face à cette nouvelle technologie.

 

Pas de TPE ni de paiement en espèce

Plus de caisse, donc plus de queue. Le client scanne directement ses articles grâce à l'application sur son téléphone pendant qu'il fait le tour du magasin. Cependant, un QR code sera également scanné à la sortie pour confirmer les achats. Le dispositif permet par ailleurs de libérer du temps pour les employés qui peuvent se concentrer sur d'autres taches, comme le fait de conseiller les clients, ou de remplir et d'optimiser la présentation des rayons. 

 

L'offre a également été adaptée en fonction des besoins des consommateurs, plutôt urbains (et pressés) et souhaitant déjeuner sur le pouce. Le magasin est donc doté d'une offre composée en majorité de plats préparés et de snaking. Une machine à café est également mise à disposition des clients. La société précise que le magasin dispose aussi d'un centre d'assistance pour aider les clients qui souhaitent payer en espèces ou par carte.

 

Clodagh Moriarty, CDO du groupe Sainsbury, a déclaré : "Nous savons que nos clients attachent de l'importance à leur temps et que beaucoup souhaitent faire leurs achats le plus rapidement possible. La technologie est la clé de la réussite. Il s’agit d’une expérience plutôt que d’un nouveau format, même si cela n’a jamais été fait au Royaume-Uni".

 

Ce système sans caisse semble en effet être une réponse anticipée du distributeur britannique à Amazon Go. Ouvert à Seattle en janvier 2018, le concept du géant américain a en effet été annoncé à Londres à une date qui n'a pas encore été déterminée. Amazon prévoit 3 000 Amazon Go dans le monde d'ici 2021.

 

En France, Casino avec le 4 Casino, Carrefour ou encore Auchan testent actuellement ou s'apprêtent à expérimenter des magasins sans caisse. 

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