E-commerce alimentaire : "La pandémie a été un fort accélérateur, et la sortie de crise Covid aussi"
Nicolas de Pommerol, directeur stratégie et innovation du groupe Pomona, un grossiste alimentaire, fait le point sur un secteur qui "revient de loin", sur sa transformation digitale laborieuse mais qui accélère, et sur la façon dont les outils numériques peuvent faire la différence.