Food Tech
La start-up allemande de livraison express Gorillas lève 860 millions d'euros
Levée de fonds Toujours plus vite. Avec une promesse de livrer les courses en 10 minutes, Gorillas a l'intention de prendre la pole position du secteur de la livraison rapide en Europe. Elle vient de lever pour y […]
Food Tech, Space Tech, NFT… Les thématiques à l'honneur du CES 2022
La Food Tech et la Space Tech sont à l'honneur de la nouvelle édition du CES de Las Vegas. Le mot d'ordre affiché par les dirigeants du salon et mis en avant par le secrétaire d'Etat au Numérique […]
Uber aussi pourrait se lancer dans la livraison ultra-rapide de courses en Europe
Vu ailleurs Uber lorgne sur le marché de la livraison ultra-rapide (c'est-à-dire en 15 minutes) de courses en Europe. L'entreprise de VTC, pour qui la livraison est un vrai atout, réfléchirait à comment se lancer […]
Avec ses menus et listes de courses automatiques, Jow veut bousculer l'e-commerce alimentaire
Levée de fonds Jow, start-up de la French Tech, lève 20 millions de dollars pour poursuivre sa croissance dans le secteur de la food tech et tenter de se lancer aux Etats-Unis. Elle a mis au point une application […]
Le brestois CHR Group veut devenir leader des solutions digitales pour la restauration
Avec l’acquisition d’Adoria au groupe Accor, CHR Group s’ouvre, toujours sur le marché de la restauration, à un nouveau segment. Et conforte ses ambitions. A Brest, CHR Group veut devenir "le […]
Agronutris lève 100 millions d'euros pour industrialiser la fabrication de produits à base d'insectes
Levée de fonds Agronutris, spécialiste de l'élevage d'insecte et de la production de farines et huiles pour l'agriculture et la nourriture pour animaux, lève 100 millions d'euros (dont la moitié en fonds propres). […]
Sunday lève 100 millions de dollars pour son application de paiement par QR code dédiée à la restauration
Levée de fonds Spin-off de la chaîne de restaurants italiens Big Mamma, Sunday a développé une solution de paiement par QR code pour les restaurants, les cafés, les bars et les hôtels. Plus de 1500 restaurants ont […]
Foodles lève 31 millions d'euros pour moderniser la restauration collective avec ses frigo connectés
Levée de fonds Foodles a développé une offre de restauration collective reposant sur des réfrigérateurs connectés alimentés tous les jours par des plats de traiteurs. Les salariés peuvent se servir à tout moment […]
Le gouvernement injecte 200 millions d'euros pour soutenir les start-up spécialisées dans l'agriculture
La France, premier pays producteur agricole de l'Union européenne, veut valoriser ses start-up spécialisées dans l'agriculture et l'alimentation de demain. Doté une enveloppe de 200 millions d'euros […]
Oviva lève 68 millions d'euros pour son application de conseils diététiques personnalisés
Levée de fonds Oviva a développé une application mobile dédiée à l'accompagnement nutritionnel personnalisé par consultation et suivi diététique en ligne. La start-up française vient de boucler une série C de 68 […]
Nestlé s'allie à Future Meat Technologies pour développer de la viande artificielle
Nestlé lorgne sur la viande artificielle. Pour en apprendre davantage sur cette alternative à la viande d'élevage, l'entreprise travaille actuellement avec la pépite israélienne Future Meat […]
Instacart planche sur des technologies d'automatisation pour la préparation des commandes
Instacart, spécialiste de la commande en ligne de courses alimentaires et de leurs livraisons, a noué un partenariat avec Fabric sur l'automatisation de la préparation des commandes et d'entrepôts. […]
Easilys passe dans le giron de l’espagnol Mapal
Pour élargir son offre et renforcer sa présence sur le marché français, le groupe madrilène Mapal vient d’acquérir la société vendéenne Easilys, également éditrice d’un logiciel de gestion pour la […]
La start-up Ynsect construit une ferme verticale à Amiens pour ses produits à base d'insectes
A Poulainville, dans la métropole d'Amiens, la pépite Ynsect construit sa troisième ferme verticale spécialisée dans la production d'insectes, d'une superficie de 45 000 mètres carrés. Elle devrait […]
Wasteless met à l'essai sa solution anti-gaspi dopée à l'IA
Vidéo La start-up new-yorkaise Wasteless propose une technologie permettant d'adapter automatiquement les tarifs des produits proches de leur date de péremption. À l'essai dans les supermarchés Makro en […]
Taster, spécialiste français des dark kitchens, lève 37 millions de dollars
Levée de fonds Taster, qui déploie des "dark kitchens", des cuisines pensées uniquement pour livrer des plats à domicile, lève 37 millions de dollars. Une levée de fonds qui va aider la start-up française à ouvrir […]
Ocus lève 20 millions d'euros pour bousculer le secteur de la création de contenu visuel
Levée de fonds Ocus lève 20 millions d'euros pour gérer et automatiser la création de contenu visuel pour les entreprises. La jeune pousse vient concurrencer Meero et son offre de création de contenu à la demande. […]
Foodtech : Ynsect avale le Néerlandais Protifarm pour conquérir le marché de l'alimentation humaine
La pépite française Ynsect s'offre Protifarm, une entreprise néerlandaise spécialisée dans la production d'insectes dédiée à l'alimentation humaine. Elle accroît ainsi sa capacité de production grâce […]
Domino's expérimente la livraison de pizzas par des véhicules autonomes Nuro R2 à Houston
La chaîne de fast food Domino's annonce qu'à certaines heures de la journée, dans le quartier Woodland Heights de la ville de Houston, ses pizzas pourront être livrées par les voiturettes autonomes de […]
Food Tech : le groupe Elior croque la start-up Nestor et son service de livraison de repas
Le groupe de restauration collective Elior s'empare de la start-up Nestor qui est spécialisée dans la livraison de repas à domicile. Cette acquisition va permettre à Elior de renforcer son offre à […]
